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記者劉沛妘／台北報導

▲金色三麥集團旗下餐酒品牌「petit doux微兜」新推出「無澱粉鬆餅」。24小時開鎖（圖／petit doux微兜提供）

24小時開鎖減肥女孩的福音！金色三麥集團旗下人氣餐酒品牌「petit doux微兜」新推出低碳水、低甜度的「無澱粉平衡鬆餅」，選用「黃金亞麻仁籽」取代澱粉製成鬆餅大幅降低負擔感，讓平常為了怕身材變形而不敢嗜甜的人，也能小小放縱一下！

誰說低碳水飲食族群只能當甜點絕緣體？「petit doux微兜」推出全新「無澱粉平衡鬆餅」，以低碳水、低負擔的設計，嚴選超級食物「黃金亞麻仁籽」及各式堅果打造無澱粉鬆餅體，一口咬下堅果香氣在嘴裡大噴發！而其鬆餅的糖分是由天然海藻糖釋放出自然微甜感，保留鬆餅自帶的甜香氣息。

▲無澱粉鬆餅由「黃金亞麻仁籽」及各式堅果打造鬆餅體，其糖分是由天然海藻糖釋放出自然微甜感。（圖／petit doux微兜提供）

無澱粉平衡鬆餅系列推出3種口味，包含「荔果玫瑰舞會」以玫瑰、荔枝、覆盆子調配的水果泥淋醬點綴，搭配新鮮葡萄柚果肉、蘆薈果肉，釋放鮮美甜爽的水果香氣；「蘋果紅茶口味」淋上在地蜜香紅茶製成的鮮奶油，加入浸潤出萊姆酒風味的蘋果丁，變化出成熟的水果茶風味；「宇治抹茶茶香莓果」每一口都透出抹茶的柔和香氣，搭配季節水果享用，抹茶控必吃！

▲宇治抹茶茶香莓果，抹茶控必吃！（圖／petit doux微兜提供）

不只如此，「petit doux微兜」還推出期間限定雙人套餐1,340元（另加一成服務費），從沙拉、開胃菜、主餐到全新「無澱粉平衡鬆餅」通通有，由清爽新鮮的「綠色火焰蔬食沙拉」開場、讓甜香酥脆的「耍甜蜜醬酥雞」來開胃，任選經典人氣主餐「麻辣慢燉牛筋義大利麵」或「蘇維儂白酒海鮮義大利麵」，再以低碳水設計的「無澱粉平衡鬆餅」完美作結，超級大滿足！

而無澱粉鬆餅真的適合減肥人吃嗎？《三立新聞網》記者進一步訪問到營養師夏子雯，她表示一般市售的鬆餅熱量約6-700大卡，雖這款是「無澱粉鬆餅」，但因使用「黃金亞麻仁籽」及各式堅果打造無澱粉鬆餅體，「脂肪含量偏高」，因此熱量不一定會降低，不過「纖維」特別高，且GI值低。夏子雯建議，如果有吃的話，其他餐的烹調用油就要往下降。

▲夏子雯表示，「無澱粉鬆餅」因使用各式堅果打造鬆餅體，因此脂肪含量偏高，熱量不一定會降低，不過「纖維」的確特別高。（圖／營養師夏子雯提供）