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24小時開鎖記者戴玉翔／台北報導

▲王品集團新品牌「就饗鐵板燒」只要內用填寫消費體驗調查表，每人免費加蛋1顆。（圖／記者戴玉翔攝影）

王品集團新品牌「就饗鐵板燒」正式開幕，也是2023年王品集團第一個問世的新品牌，「就饗鐵板燒」主打牛排加海鮮的豪華雙主餐，創新青花椒、蔥鹽、金沙等超過10種特色味型，每人400元左右的「就饗鐵板燒」還有自助吧無限吃，為上班族、小資男女、家庭聚餐帶來日常中的小享受。即日起至3/19開幕慶，身分證有數字「9」，出示證件即享單客套餐79折。3月底前霸氣寵粉，只要內用填寫消費體驗調查表，每人免費加蛋1顆！

▲就饗鐵板燒開發獨特「青花椒」、「蔥鹽」風味搭配外香內軟的牛排。（圖／記者戴玉翔攝影）

▲「原味香煎」雞腿排皮脆肉嫩。（圖／記者戴玉翔攝影）

王品集團「就饗鐵板燒」熱鬧開幕，品牌精神「澎湃海陸 熱饗鮮香」，以集團研發優勢，開拓鐵板燒料理更多可能性。個人「獨饗海陸套餐」（售價408元起）主打牛、豬、雞排搭配時令海鮮盤雙主餐，更打破傳統、創新多元味型，有別於一般台式鐵板燒以醬油、鹽與胡椒調味，「就饗鐵板燒」以十幾種配方長時間熬煮而成的秘製醬汁為基底，並開發獨特「青花椒」、「蔥鹽」風味搭配外香內軟的牛排，「鳳梨」為嫩煎豬肉增添果香，「原味香煎」雞腿排皮脆肉嫩，試營運期間即大受好評。

▲王品集團新品牌「就饗鐵板燒」還有「金沙」、「塔香」、「胡麻」等超過10種多元味型。（圖／記者戴玉翔攝影）

此外還有「金沙」、「塔香」、「胡麻」等超過10種多元味型，搭配豆腐、時蔬或各色海鮮，豐富味蕾享受，特色單點選用吻仔魚、淡菜等季節食材，加上自助吧白飯、湯品與飲料吃到飽，還有特色甜點，多樣選擇與飽滿份量，滿足顧客吃飽、更要吃巧的期待。此外，就饗鐵板燒不收取服務費，款待顧客「日常中的小享受」。

王品集團精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示，台灣鐵板燒料理年產值約新台幣75億元，價位從100多元到3000元，鐵板燒已經是台灣人日常的一餐，深具發展潛力，也是王品集團長年深耕的市場。2022年底，高價位「阪前和牛鐵板燒」在台北市中山區問世，台灣民眾熟悉的「夏慕尼」也是具有特殊定位，是許多民眾約會、慶生、商業聚會的好選擇，「就饗鐵板燒」則搶進東區，鄰近忠孝復興捷運站、百貨商圈，亦屬大安路住宅生活區，價格帶設定為每人400元左右，屬於中價位，瞄準上班族、小資男女、家庭客日常用餐、聚會需求。

「就饗鐵板燒」開幕慶，即日起至3/19期間，身份證字號有「9」，出示證件即可享單客套餐79折。不懼市場缺蛋壓力，就饗逆勢為顧客加蛋，到月底前，來店內用填寫消費體驗調查，每人贈送1張「荷包蛋」兌換券，下次來店用餐免費加蛋1顆！另外，出示王品瘋美食APP上活動畫面，還享贈菜「金沙鮑魚」一份，「就饗」讓顧客吃好吃滿。24小時開鎖